生麩は冷凍でお届けしています。
お届けした後に冷凍庫にいれて下さい。
今回は志屋のおすすめの解凍方法です。
熱湯での解凍をおすすめしてます。
例えば、生麩田楽で食べたいなぁと思われたら、
柔らかくなるまで解凍せず、半解凍の間に、カットして下さい。
半解凍状態で切る場合は、
包丁を【上からおさえるように切る】と切りやすいですよ。
初めての解凍でしたら、再冷凍しても賞味期限は変わりません。
冷風に直接上がらないように保存して下さいね。
前の記事の保存方法も参考にしてみて下さい。
また、解凍後冷蔵庫に入れる場合は、3日以内にお召し上がり下さい。
生麩が堅くなってしまいます。
解凍方法のイラストがあります。ぜひ参考にしてみて下さい。
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